photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Fête de la Bière

Fête de la Bière

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tarasteix 65320

Le 25/01/2025

Pour la fête de la bière, imaginez un repas convivial et chaleureux, parfait pour accompagner les différentes variétés de bière. En entrée, un velouté fait par le comité. Ensuite, un plat principal composé de blanquette de veau et de riz. En dessert, du fromage de chez Bayle à Luquet et/ou de la galette des rois pour finir en beauté. Le tout, bien sûr, accompagné de bière artisanale, qu'elle soit blonde, brune ou ambrée, pour une expérience gustative complète. Pensez à porter vos couverts. Inscription obligatoire.

photo Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 23/01/2025 au 25/04/2025

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

photo 100% Vins de Nantes

100% Vins de Nantes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vertou 44120

Le 30/01/2025

L’atelier de dégustation des crus communaux du Muscadet offre une expérience riche gustativement et en apprentissage. Que vous soyez déjà amateur de vin, grand débutant ou véritable passionné, vous découvrirez en quoi les crus du Muscadet sont exceptionnels et comment, à partir d'un cépage unique qu'est le Melon de Bourgogne, le vignoble compte 10 crus communaux avec des terroirs bien différents et un goût bien distinctif. OFFRE DE NOËL - A offrir ou pour vous, partez à la découverte des appellations du vignoble de Nantes. Entre blanc (sec et demi sec), rouge et rosé, vous serez surpris par la large palette de couleurs et d'arômes. Dégustation de 6 vins AOC du vignoble de Nantes Dégustation accompagnée de bouchées Dans la Maison des vignerons du Muscadet Avec cet atelier 100% Vins de Nantes, vous deviendez incollable sur les vins AOC du territoire. La dégustation sera accompagnée de bouchées apéritives. Dégustation de vins Bouchées apéritives Animateur professionnel Equipement nécessaire à la dégustation Participants Minimum 8 personnes / maximum 20 Informations importantes Les animaux de compangie ne sont pas acceptés pour cette dégustation. L'atelier est strictement[...]

photo Stage photo encadré par Comme un Déclic

Stage photo encadré par Comme un Déclic

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 31/01/2025

Depuis quelques jours, les oeuvres de Thierry Moyne ont rejoint la petite sélection d'illustrations - made in France - exposées à la boutique... Il est, à ce jour, le premier artiste jurassien que j'accueille et c'est un plaisir pour moi de vous partager son art. Et qui dit mieux qu'une rencontre de vive voix pour découvrir et comprendre sa démarche artistique ? A tous les amateurs de vins et les passionnés d'art, ce rendez-vous est pour vous ! Réservez votre vendredi 31 janvier! A travers quatre vins du Jura, en s'appuyant sur des connaissances en vinification, en géologie, en neurobiologie et en histoire de la dégustation, après vingt années d'expérience de chef de cuisine spécialisé dans les accords vins et mets, Thierry Moyne offre au public une lecture approfondie et créative du vin par une expérience immersive. Déguster sans l’odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d’une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d’origine. Cette Dégustation impressionniste esquisse la démarche de l’artiste et comment le passage du vin dans son[...]

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

photo Carnaval

Carnaval

Vin - Oenologie

Guewenheim 68116

Le 26/01/2025

Chaque année, le mois de janvier est l'occasion pour la commune de Guewenheim d'accueillir son défilé de Carnaval ! C'est l'un des premiers carnavals en Alsace : Guewenheim, par l'intermédiaire du comité carnaval propose sa grande cavalcade dans les rues. Le départ est donné devant la Maison Polyvalente à 14h31 ! Direction rue de l’Eglise, rue Principale, petit arrêt sur la place du village, et retour à la salle polyvalente par la rue Saint Maurice. De nombreux groupes animeront notre cavalcade cette année. Concert des différentes « GUGGA MUSIK » sous chapiteaux. Buvette et petite restauration avec viennoises, frites, sandwichs…,ainsi que la vente de vin chaud sur place, pour se détendre et reprendre des forces après la cavalcade carnavalesque.

photo CHANTIER COLLECTIF :  MONTAGE D'UNE TREILLE EN CHÂTAIGNIER

CHANTIER COLLECTIF : MONTAGE D'UNE TREILLE EN CHÂTAIGNIER

Vin - Oenologie

Le Collet-de-Dèze 48160

Le 23/01/2025

Sur une ferme cévenole en polyculture et en terrasses récemment défrichées, venez vous initier sur une journée à la réalisation d’une structure en poteaux de châtaignier. Il s'agira de monter une treille pour accueillir de la vigne pour faire de l'ombre à des cultures d'une parcelle expérimentale du programme "Treilles et terrasses". Sur inscription sur le site de Biosphera ou via la chargée de mission agriculture et territoire au 04 66 25 40 69 ou par mail à agriculture@shvc.fr, que vous pouvez aussi contacter pour plus d'informations. Chaque chantier est à la journée. Les horaires et les modalités pratiques vous seront communiquées après inscription.

photo Soirée rando, plein lune ou flambeaux au Crêt Monniot

Soirée rando, plein lune ou flambeaux au Crêt Monniot

Vin - Oenologie, Courses à pied

Arc-sous-Cicon 25520

Du 24/01/2025 au 08/03/2025

A 18h30. Organisé par Trail Aventures. Monter de nuit au Crêt Monniot en raquettes ou à pied à la lueur des frontales : c'est ce que vous propose Johan Salomon, accompagnateur en montagne. Une occasion unique et originale de découvrir l'endroit, avec à la clé, une fondue en extérieur dans un endroit secret. 45€ / adulte comprenant la fourniture du matériel, la promenade commentée, un apéritif, la fondue, un dessert et 1/4 de vin rouge, 30€ (-14 ans). Inscriptions sur www.trail-aventures.com

photo Saint Vincent-Tournante Ladoix-Serrigny 2025

Saint Vincent-Tournante Ladoix-Serrigny 2025

Vin - Oenologie, Fête

Ladoix-Serrigny 21550

Du 25/01/2025 au 26/01/2025

Evènement incontournable du patrimoine viticole, cette fête populaire vigneronne s'inscrit dans la tradition. Défilé, dégustations, animations tout au long de la journée, c'est un véritable moment de convivialité, et c'est aussi l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les vins d'une appellation. Les 25 et 26 janvier 2025, c'est Ladoix-Serrigny qui aura l'honneur d'accueillir la 81ème édition. Au coeur de la côte, au pied de la colline de corton, l'appellation Ladoix se décline en rouge et en blanc, en villages et en premiers crus sur de nombreux climats. La commune accueille également des Grands Crus de Corton. Autant de bonnes raisons de venir déambuler dans les rues décorées de ce charmant village ! Pour cette nouvelle édition, les Vignerons de Ladoix ont réalisé 7 cuvées en commun sur les millésimes 2022 et 2023. Mais la fête vous réserve encore d'avantage de surprises...

photo Jura Nordic Nights : soirées découverte du ski de fond

Jura Nordic Nights : soirées découverte du ski de fond

Neige - Glisse, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Morbier 39400

Le 24/01/2025

L'Espace Nordique Jurassien vous invite aux Jura Nordic Nights 2025 ! Les Jura Nordic Nights sont des soirées de découverte du ski de fond (classique et skating) dans un cadre détendu et convivial à destination des locaux non/peu-skieurs. Cette année, nous organisons 8 soirées sur 8 sites nordiques du Jura en partenariat avec des écoles de ski, des magasins de location de matériel, ainsi qu'avec la Transjurassienne et les Amis du Comté. Cela se déroulera sur 8 dates entre mi-janvier et mi-février sur des sites différents de manière à couvrir tout le secteur. La soirée commencera à 18h et inclut la location du matériel, 1h de cours de ski avec un moniteur, ainsi qu'un temps convivial avec dégustation de vin chaud et de fromage locaux. Le tout pour un prix attractif de 20€ par personne (ou 15€ si vous avez déjà votre matériel) ! Nous sommes également en partenariat avec la Carte Avantages Jeunes qui permet aux porteurs de la carte de bénéficier d'une offre « un acheté = un offert" à 20€ pour deux participants

photo Fête de la Saint-Vincent

Fête de la Saint-Vincent

Vin - Oenologie, Vie locale

Vouvray 37210

Le 25/01/2025

Chaque année, les vignerons de l'AOC Vouvray célèbrent Saint Vincent, leur saint patron en costumes traditionnels. Une coutume vouvrillonne qui se transmet de génération en génération et perpétue le savoir-faire des vignerons et vigneronnes de ce terroir. L’occasion aussi de dédier une prière à leur bienfaiteur et une autre, pour le prochain millésime afin qu’il soit tout aussi bon que les précédents ! Les festivités se tiendront dans les caves de la Bonne Dame après le traditionnel défilé en musique dans les rues de Vouvray. La journée commence par la célébration religieuse à l'église de Vouvray. Achat du repas auprès de la mairie de Vouvray avant le 17 janvier.

photo Exposition d'art - Le Dôme

Exposition d'art - Le Dôme

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Exposition, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Exposition

Saint-Émilion 33330

Du 21/10/2024 au 31/01/2025

Le Dôme vous invite pour célébrer une rencontre entre art, vin et nature, où chaque oeuvre raconte une histoire et chaque verre de vin est une invitation à la discussion. Cette nouvelle exposition dédiée à l'artiste Marie Desaulles se tiendra du 21 octobre au 31 janvier 2025 et promet d'être un événement marquant. Cette rencontre allie les visites commentées du Dôme et des 3 séries de peintures de Marie Desaulles et se conclura avec la dégustation d'un vin de l'exploitation.

photo Histoire de la Gangloff et des brasseries bisontines

Histoire de la Gangloff et des brasseries bisontines

Vin - Oenologie

Besançon 25000

Le 23/01/2025

Savez-vous que la bière est la 5° boisson la plus consommée dans le monde, après l’eau, le thé, le café, les sodas ? Et que les dernières recherches historiques relèvent son apparition 13 000 ans avant notre ère. Alors que l’on croyait jusqu’alors que cette boisson s’était développée avecle développement de l’agriculture vers 8 000 ans avant notre ère. A Besançon, l’existence de 3 brasseries est avérée dès le début du XVII° siècle. Et le droit d’exercer librement le métier de brasseur provoque, en 1677, le mécontentement des vignerons de Battant. En 1761, le négociant Hugues Moutrille obtient par bail d’une durée de 9 ans, l’exclusivité de fabriquer et vendre de la bière. S’en suivront des procès de concurrents. Mais les officiers municipaux déclarent, en 1767, à propos de cette exclusivité : « il était de bonne politique de gêner l’entrée et la vente dune boisson factice qui aurait pu rendre languissante le commerce des vins et préjudicier tout à la fois aux propriétaires et aux cultivateurs ». A cette époque, pourtant, la ville de Dijon ne compte pas moins de 20 brasseurs ! Puis en 1778, pour des raisons d’hygiène publique, le Parlement de Besançon interdit les brasseries[...]

photo NOUVEL “ACCORD INATENDU”

NOUVEL “ACCORD INATENDU”

Vin - Oenologie, Vie locale

Lattes 34970

Le 27/01/2025

Un dîner “Accord Inattendu” en format XXL et 100% Languedoc en premier rendez-vous festif pour célébrer les 40 ans de l’appellation (coteaux du) Languedoc. Embarquez pour un dîner hors-normes sous le signe de l’épicurisme Languedocien le lundi 27 janvier à la Maison des Vins du Languedoc, Mas de Saporta, à Lattes. Une grande tablée, conçue dans l’esprit d’un banquet traditionnel, où convivialité, originalité, richesse des vins et des saveurs du terroir seront à l’honneur. Pour marquer 40 ans d’appellation, le syndicat AOP Languedoc concocte une édition spéciale d’un Accord Inattendu en format XXL et 100% Languedoc ! Le concept : une seule et même grande tablée sous forme de banquet en présence d’une vingtaine de vignerons. Un savoureux dîner de partage mêlant tradition et authenticité, faisant la part belle au gibier et aux produits du terroir imaginé par Cabiron Traiteur en accord avec de jolies cuvées de l'AOP Languedoc et de ses dénominations, pour marquer un véritable hommage au terroir du Languedoc. Informations et réservations en ligne.

photo Théâtre - Boismé

Théâtre - Boismé

Théâtre, Vin - Oenologie

Boismé 79300

Du 25/01/2025 au 09/02/2025

La Lescure Théâtre est heureuse de vous présenter sa nouvelle pièce en 2 actes de Françoise Latellerie , "Branle-bas de combat au 6 ème étage". La totalité des recettes de la séance du 25/05 sera reversée à l'association "Un hôpital pour les enfants". Réservations au 07.84.87.22.44, placement libre.

photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Dégustation  Spéciale Saint-Vincent au Domaine Besancenot

Dégustation Spéciale Saint-Vincent au Domaine Besancenot

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Partant(e) pour un week-end à Beaune autour de la Saint Vincent pour découvrir les appellations des crus de Beaune ? Le domaine Besancenot vous accueille et vous propose une dégustation 5 vins à 12.50€/personne ou 7 vins à 15€/personne. Durée : 1H Horaires de la Dégustation Spéciale St Vincent : Le samedi 25 janvier 2024 : de 10h à 12h et 14h à 17h Où ? au Domaine Besancenot, 78 rue du Faubourg Saint Nicolas à Beaune.

photo Dégustation  Spéciale Saint-Vincent au Domaine Besancenot

Dégustation Spéciale Saint-Vincent au Domaine Besancenot

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Partant(e) pour un week-end à Beaune autour de la Saint Vincent pour découvrir les appellations des crus de Beaune ? Le domaine Besancenot vous accueille et vous propose une dégustation 5 vins à 12.50€/personne ou 7 vins à 15€/personne. Durée : 1H Horaires de la Dégustation Spéciale St Vincent : Le samedi 25 janvier 2024 : de 10h à 12h et 14h à 17h Où ? au Domaine Besancenot, 78 rue du Faubourg Saint Nicolas à Beaune.

photo Nuits de la lecture : Les vins blancs du Lot, un patrimoine viticole en mouvement

Nuits de la lecture : Les vins blancs du Lot, un patrimoine viticole en mouvement

Cinéma

Cahors 46000

Le 25/01/2025

Conférence-dégustation par Emmanuel Costa Sédille, directeur de publication de la revue LeRouge&leBlanc et Lydia et Claude Bourguignon, vignerons et microbiologistes spécialistes des sols . À Cahors, si le vin blanc n’arrive pas en terre conquise, il s’inscrit pourtant dans l’histoire du vignoble cadurcien. Emmanuel Costa Sédille présentera les résultats de son enquête sur les vins blancs du Lot. Lydia et Claude Bourguignon parleront, quant à eux, de la renaissance d’un vignoble abandonné depuis 140 ans et expliqueront en quoi élaborer une cuvée de blanc leur semblait aussi indispensable que faire une cuvée de rouge dans leur domaine de Laroque d’Antan. La conférence sera suivie d’une dégustation de leur blanc IGP Côtes du Lot Néphèle 2022. Tout public • Dégustation réservée aux adultes. Sur inscription au 05 65 24 13 44. Rez-de-chaussée salle d’animations.

photo CONFÉRENCE : RE-CONCEPTION DES PRATIQUES DES CHERCHEURS ET DES VIGNERONS POUR UNE VITICULTURE PLUS DURABLE

CONFÉRENCE : RE-CONCEPTION DES PRATIQUES DES CHERCHEURS ET DES VIGNERONS POUR UNE VITICULTURE PLUS DURABLE

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Science et technique

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 28/01/2025

Retrouvons-nous dans la salle des Verriès pour la première conférence de l’année, qui s’intitule « Re-conception des pratiques des chercheurs et des vignerons pour une viticulture plus durable », et sera présentée par Jean Eugène Masson, Directeur de recherche INRAE, à Colmar. Faisant suite à la conférence de Fabienne Remize du 17 décembre dernier, qui traitait déjà du vin et de la viticulture aux prises avec le changement climatique, cette conférence approfondira le lien entre recherche scientifique et pratiques viticoles, dans une démarche de renforcement réciproque des liens entre science et société. Cette conférence sera suivie d’une dégustation de vins locaux, pour ouvrir cette année sous le signe de la convivialité.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 30/01/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 28/01/2025

Cette balade à raquettes sera d’autant plus inoubliable qu’elle se terminera autour d’un verre de vin chaud pour les adultes et de chocolat chaud pour les enfants. Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 02/02/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 31/01/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous propose de vous faire découvrir des vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verre de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo MASTERCLASS “La Magie de Corton

MASTERCLASS “La Magie de Corton" by Le Cep

Beaune 21200

Le 26/01/2025

Cette 81e édition de la Saint Vincent Tournante est l’occasion rêvée pour les grands amateurs du monde entier de rendre hommage au coeur battant de la Bourgogne et de compléter l’experience dans le confort de notre Caveau Saint-Félix avec une sélection unique de vins sublimant la diversité du terroir de Corton. En alliant les spécialités culinaires de la Bourgogne et la finesse des grands vins de Ladoix et Corton, notre chef a composé des gourmandises pour accompagner 8 1er Crus et Grands Crus, dont la pièce des Présidents acquis par l'Hotel le Cep lors la vente des vins des Hospices de Beaune, Corton Bressandes Grand Cru 2016 Hospices de Beaune.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Atelier oenologie accord vins et truffes

Atelier oenologie accord vins et truffes

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation, Bien-être

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 30/01/2025

Jeudi 30 Janvier à 19h, à l'Office de Tourisme du Grand Périgueux au Fanal Fort de son succès, l'atelier d'œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept. Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et les saveurs gustatives du diamant noir du Périgord et de ses déclinaisons. Un historique et une présentation des différentes espèces de truffes seront assurées par l’écomusée de la truffe. Des dégustations de beurre truffé seront proposées en cours d’atelier et la soirée se clôturera autour d’un temps d’échange gourmand avec des assiettes de tapas à partager. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Effectif limité à 20 personnes. Durée : 2H. Tarif : 29 €.

photo 3EME FÊTE DE LA ST-VINCENT

3EME FÊTE DE LA ST-VINCENT

Vin - Oenologie

La Livinière 34210

Le 25/01/2025

Rendez-vous à La Livinière pour fêter ensemble la Saint Vincent, patron des vignerons. Nous vous attendons avec nos plus belles bouteilles en Cru La Livinière pour partager une belle soirée de fête ! Programme De 19h à minuit Restauration concoctée par le Traiteur Les Meulières de La Livinière : planches de tapas à 10€ composées de charcuterie/fromage saucisse de Lacaune camembert rôti/grenailles magret version street food… En compagnie des vignerons de l’AOP La Livinière : Alliance Minervois Château Cesseras Château Faîteau Château La Croix Martelle Château Maris Château Mignan Château Sainte Eulalie Clos des Roques Domaine Ancely Domaine Combe Blanche Domaine de La Senche Domaine de Tholomiès Domaine La Borie Blanche Domaine La Rouviole Domaine Les Jeanneterres Mas Paumarhel Le Clos du Marbrier Et pour guincher, nous serons accompagnés par le groupe Manouchedrome, dont le répertoire est ancré dans le jazz manouche et l’héritage de Django Reinhardt, teinté de musette et de compositions originales. Réservation conseillée en ligne avant le 24 janvier. Télécharger le programme complet Différents PASS PASS DÉGUSTATION : 10 € Comprenant l’entrée, l’animation musicale,[...]

photo Soirées visite et dégustation Mets & Vins

Soirées visite et dégustation Mets & Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Voiteur 39210

Du 31/01/2025 au 01/02/2025

Les viticulteurs de la Fruitière vinicole de Voiteur vous invitent à leurs soirées « Mets & Vins ». Venez déguster dix vins de la fruitière, accompagnés des mets savoureux du Bistrot de la Gare (Bletterans) et profitez d’une visite commentée avec pauses dégustation et repas assis. De l’apéritif au dessert, échangez avec les coopérateurs viticulteurs, ravis de partager leur passion de la vigne et du vin ! Sur réservation.

photo LA FÊTE DU VIN BIO

LA FÊTE DU VIN BIO

Vin - Oenologie, Fête

Montpellier 34000

Du 01/02/2025 au 15/02/2025

Venez célébrer la Fête du vin bio du 01 au 15 février 2025 ! La seconde édition de La Fête Du Vin Bio prend ses quartiers à Montpellier et sa Métropole. Partez à la rencontre des vins bio d'Occitanie, des différentes régions viticoles de France et du monde. Cavistes, restaurants, bars à vin et établissements spécialisés en agriculture biologique vous feront découvrir une sélection de vins rouges, blancs, rosés, oranges, effervescents... ►Nouveauté cette année ! L’expérience se prolonge jusque dans les domaines viticoles certifiés bio des environs, permettant une immersion de la vigne au verre.​ ►Vitinéraire urbain chez les cavistes, restaurants et bars à vins La Fête du Vin Bio déploie tout un parcours à la rencontre des professionnels du vin, dans les dans les rues de Montpellier, les villages et vignobles de sa Métropole ! L’occasion d’une flânerie urbaine improvisée ou d’un “vitinéraire” planifié à travers les établissements participants. ​ ►Une surprise bio et éco-responsable à la clé ! Pour chaque achat d'une bouteille ou d'un verre de vin bio dans un établissement partenaire, les participants seront invités à scanner un QR code. Un cadeau surprise attendra les participants[...]

photo Les Dégustations  de La Pierre Large - 25 janvier

Les Dégustations de La Pierre Large - 25 janvier

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 25/01/2025

Pour la première fois, Benjamin Kiffel change de couleur et passe au blanc avec une dégustation de 4 vins blancs Une façon de démarrer l’année en douceur avec une sélection de 4 vins blancs d’ici et d’ailleurs, à déguster avec de bonnes choses proposées par nos artisans locaux. Une exploration de nouvelles saveurs, de nouvelles notes dans une gamme de couleurs lumineuses ! La promesse d’un moment chaleureux.    Soirée sur inscription. Votre participation contribue au financement de l'association La pierre large - le laboratoire de l'image contemporaine.

photo 223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent des Baillis de Pouilly

223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent des Baillis de Pouilly

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 25/01/2025

C'est avec un grand plaisir que la Confrérie des Baillis de Pouilly vous propose de participer au 223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent, le 25 janvier 2025. Organisé pour la première fois en journée, le Chapitre est ouvert à tous les amoureux du Pouilly Fumé, c'est un moment de partage et de convivialité qui a pour but de mettre l'appellation à l'honneur. Au programme : - 10h : Grand-Messe célébrée par le prêtre de Pouilly-sur-Loire, accompagné du trompettiste Jean-Claude Journet, ainsi que l’ensemble vocal "A Chœur d’Eau", de Pougues-les-Eaux. - 11h15 : arrivée du Saint-Vincent chez son nouveau détenteur, Mathieu Blanchet (Domaine Francis Blanchet, Le Bouchot, à Pouilly-sur-Loire), avec les Baillis en tenue, joyeuses animations et moult dégustations ! - 12h30 : accueil des invités à la salle des fêtes de Pouilly-sur-Loire. - 13h : Grand Chapitre Souverain de la très Vineusement Dévote Confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire. Intronisations distinguées, personnalisées et musicales. - 13h30 : déjeuner gastronomique préparé par Bourgogne Morvan Traiteur, avec joyeux discours et doulces musiques ! - 16h : après-midi dansant, digestif et joyeux, animée par "Cap[...]

photo LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une famille de vignerons sur La Côte de Py à Morgon, cet atelier lui permet de combiner son attachement à la filière viticole et son métier de Sophrologue. Elle apprécie partager des moments authentiques avec des passionnés[...]

photo Fête de la truffe à Lalbenque

Fête de la truffe à Lalbenque

Fête

Lalbenque 46230

Du 24/01/2025 au 26/01/2025

Durant tout le Week end (samedi et dimanche) : ● Le Chapiteau du Site Remarquable du goût accueille plusieurs SRG de France. Possibilité de restauration sur place (brouillade truffée, vin, fromage, sucreries). ● Exposition photo “Couleur d’automne” proposée par l’association Lalbenque Images à la salle Miramon. ● La Maison de la truffe, espace cinéma et médiation, rue du Marché aux Truffes. Vendredi 24 janvier : ● Toute la journée : animation découverte à destination des scolaires des écoles de Lalbenque. Démonstration de cavage et visite commentée de la maison de la truffe. ● A partir de 19h30 : soirée “Quand la truffe rencontre le vin" en partenariat avec les restaurants de la Rue du Marché aux truffes : Le Bistronome, L’Encantado et Au goût Dujour. Déambulez de restaurants en restaurants : chacun invite un vigneron et propose d’accompagner son vin par une dégustation truffée. Samedi 25 janvier : ● 10h, Place du Sol : Ouverture du chapiteau du Site Remarquable du goût. ● 10h, à la Halle de la Mairie : Démonstration culinaire à la truffe avec Anne Lise Delort, pâtissière (Saison Pâtissière, Lalbenque). Activité gratuite sur réservation auprès de l’Office de tourisme[...]

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Vin - Oenologie

Pierreclos 71960

Du /00/1e16 au //099

A l’occasion de la sortie officielle des 1ers crus de l’Appellation Pouilly-Fuissé, 5 Climats du millésime 2018, reconnus et classés en Pouilly-Fuissé 1er Cru, et représentatifs des 5 territoires de l'appellation seront présentés par l’ODG Pouilly-Fuissé, dans le cadre prestigieux du château de Pierreclos le jeudi 15 juillet 2021 à 17h (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert) . Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo La Fête à Marie Grauette

La Fête à Marie Grauette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Monchy-Breton 62127

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Dès 19h : Fabrique ta Marie ! Viens apporter ta contribution à la constitution de la Marie Grauette qui ira au bûcher ! Dépôt des Marie critères : récupération, originalité et artistique Viens avec ta création pour participer au concours des sorcières! 20h30 : retraite aux flambeaux en présence de la cousine de Marie, des esprits mystiques et des ménestrels Restauration dès 19h : buvette avec grillades, crêpes et vin chaud

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]